Kawa świeżo palona Arabica Nikaragua SHG EP

Dodaj recenzję:
  • Dostępność: Towar dostępny w magazynie Towar dostępny w magazynie
  • szt.
  • Cena netto: 19,11 zł 23,51 zł

Arabica Nikaragua SHG EP - bardzo dobrej jakości kawa pochodząca z Ameryki Środkowej. Nikaragua położona jest pomiędzy Hondurasem a Kostaryką, a więc pomiędzy krajami słynącymi z kaw bardzo dobrej jakości. Klimat i gleby są tu podobne, a więc kawa jest również wyśmienita. Skrót SHG (Strictly High Grown),  oznacza, że kawa hodowana jest na dużych wysokościach nad poziomem morza(1200-1400 m n.p.m.). Wpływa to bezpośrednio i pozytywnie na jakość ziarna, sprawia, że owoce dojrzewają nieco wolniej, dzięki czemu otrzymuje się większe zagęszczenie wysokiej jakości ziaren, natomiast skrót EP oznacza (European Preparation), czyli ziarna są dodatkowo sortowane, by spełniać wymogi Unii Europejskiej, co sprawia, że są one najwyższej jakości.

Obróbka na mokro, suszenie na słońcu, przeważają nuty czekolady i orzechów, delikatna cytrusowa kwaskowatość, aromat karmelowy.

Palenie średnie.